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きおのナイスCOOK

チキン南蛮

2021/02/24  |  きおのナイスCOOK

2月は白だしでチキン南蛮を作りました. 【材料4人分】 鶏もも肉…300g 塩・こしょう…少々 小麦粉…適量 卵…1個 揚げ油…適量 (南蛮酢) 白だし…大さじ3 砂糖…大さじ2と1/2 酢…大さじ2 柚子果汁…大さじ2 […]

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豚肉の温しゃぶサラダ

2021/01/27  |  きおのナイスCOOK

1月は冬らしいサラダを作りました。 【材料2人分】 豚薄切り肉…300g にんじん…1/2本 ブロッコリー…1/2房 れんこん…1節 お好みのきのこ…50g 甘口ごま風味ぽん酢…大さじ3 付け合わせの野菜…適量 【作り方 […]

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ローストチキン

2020/12/23  |  きおのナイスCOOK

12月はクリスマスにピッタリのローストチキンを作りました。 【材料2~4人分】 骨付き鶏もも肉…2本 フンドーキン醤油「あまくておいしいつゆ」…200mL ケチャップ…大さじ2 にんにく…1かけ 塩こしょう…少々 付け合 […]

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甘口豚キャベツ

2020/11/25  |  きおのナイスCOOK

材料2人分】 豚バラカルビ…150g キャベツ…200g 玉ねぎ…100g あまくておいしいあわせみそ…大さじ2 砂糖…小さじ2 酒または水…大さじ1 さし水…大さじ1 【作り方】 (1)砂糖・酒(または水)・あまくてお […]

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酢鶏風玉ねぎたっぷりぽん酢かけ

2020/10/28  |  きおのナイスCOOK

【材料2人分】 からあげ(冷凍)…8個 にんじん…2本 ピーマン…4個 サラダ油…小さじ2 国産玉ねぎのベジぽん…大さじ2 【作り方】 (1)ピーマンとにんじんを食べやすい大きさに切る。 にんじんは耐熱皿に入れ、ラップを […]

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鶏肉ときのこのドレッシング炒め

2020/10/01  |  きおのナイスCOOK

【材料2人分】 鶏もも肉…300g しめじ…1株 エリンギ…2本 カラーピーマン…3個 ピーマン…2個 塩こしょう…少々 九州ドレッシングたまねぎに黒酢…大さじ4 砂糖…大さじ1   【作り方】 (1)鶏もも肉 […]

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油淋鶏

2020/08/26  |  きおのナイスCOOK

【材料2人分】 鶏もも肉…200g 白ねぎ…10cm しょうが…1片 にんにく…1片 世界一木樽醤油…大さじ3 ごま油…大さじ1 酢…大さじ3 砂糖…大さじ2 塩こしょう…少々 小麦粉…適量 サラダ油…大さじ5 &#16 […]

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柚子こしょうあんかけオムライス

2020/07/29  |  きおのナイスCOOK

【材料2人分】 鶏モモこま切れ肉…150g 卵…2個 しめじ…1パック えのき…1パック にんじん…1/2本 だし汁…200mL 醤油…小さじ1 酒…大さじ1 青柚子こしょう…小さじ1 水溶き片栗粉…片栗粉大さじ1+水大 […]

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キーマカレーそぼろ

2020/06/24  |  きおのナイスCOOK

【材料2人分】 ひき肉…150g にんじん…50g ピーマン…1個 玉ネギ…1/4個 冷凍コーン…30g サニーレタス・紫キャベツ…適量 ミニトマト…2個 ご飯…200g タマゴ…2個 サラダ油…小さじ1 チーズ入りカレ […]

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スタミナ肉巻きおにぎり

2020/05/27  |  きおのナイスCOOK

【材料2人分】 ご飯…2杯分 豚薄切り肉…8枚 とけるチーズ…大さじ2 ちりめん…大さじ2 ごま…適量 大葉…適量 焼肉 本だれ…適量   【作り方】 (1)ご飯にちりめん・ごま・千切りにした大葉を混ぜる (2 […]

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