材料２人分】
豚バラカルビ…１５０ｇ
キャベツ…２００ｇ
玉ねぎ…１００ｇ
あまくておいしいあわせみそ…大さじ２
砂糖…小さじ２
酒または水…大さじ１
さし水…大さじ１



【作り方】
（１）砂糖・酒（または水）・あまくておいしいあわせみそを混ぜ合わせる



（２）キャベツは一口大・玉ねぎは１ｃｍ幅に切る



（３）フライパンで肉を焼き、火が通ったら取り出す



（４）同じフライパンで野菜を焼き、さし水をして蒸し焼きに



（５）肉を戻し、混ぜ合わせた調味料を加え全体にからめたらできあがり