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甘口豚キャベツ

2020/11/25  |  きおのナイスCOOK

材料2人分】
豚バラカルビ…150g
キャベツ…200g
玉ねぎ…100g
あまくておいしいあわせみそ…大さじ2
砂糖…小さじ2
酒または水…大さじ1
さし水…大さじ1
1 【作り方】 (1)砂糖・酒(または水)・あまくておいしいあわせみそを混ぜ合わせる
2 (2)キャベツは一口大・玉ねぎは1cm幅に切る
3 (3)フライパンで肉を焼き、火が通ったら取り出す 4
(4)同じフライパンで野菜を焼き、さし水をして蒸し焼きに
5 (5)肉を戻し、混ぜ合わせた調味料を加え全体にからめたらできあがり
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